Kitchen Helper

Kitchen Helper bertanggung jawab untuk membantu kelancaran operasional dapur dengan menyiapkan bahan makanan, menjaga kebersihan area kerja, serta mendukung tim kitchen dalam proses persiapan dan penyajian makanan sesuai standar perusahaan.

• menyiapkan bahan sesuai kebutuhan operasional.

• Membantu proses food preparation sesuai arahan Chef atau Cook.

• Menjaga kebersihan area dapur, peralatan memasak, dan area penyimpanan bahan makanan.

• Membantu penyimpanan bahan makanan sesuai standar hygiene dan food safety.

• Menyiapkan perlengkapan dan peralatan dapur sebelum operasional dimulai.

• Membantu proses penerimaan dan penataan bahan baku yang datang.

• Memastikan ketersediaan bahan dan perlengkapan yang dibutuhkan selama operasional.

• Membantu proses plating sederhana sesuai instruksi tim kitchen.

• Mematuhi standar kebersihan, sanitasi, kesehatan, dan keselamatan kerja.

• Pendidikan minimal SMA/SMK, diutamakan jurusan Tata Boga atau bidang terkait.

• Memiliki pengalaman sebagai Kitchen Helper, Cook Helper, atau posisi serupa menjadi nilai tambah.

• Fresh graduate dipersilakan melamar.

• Memiliki pengetahuan dasar mengenai pengolahan makanan dan kebersihan dapur.

• Memahami standar hygiene, sanitasi, dan food safety menjadi nilai tambah.

• Mampu bekerja secara cepat, teliti, dan dalam lingkungan kerja yang dinamis.

• Mampu bekerja secara individu maupun dalam tim.

• Bersedia bekerja dalam sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.

• Sehat jasmani dan rohani.