Kios Operator Tennat F&B

Operator Kios Tenant F&B bertanggung jawab penuh atas seluruh siklus operasional harian di unit kios, mulai dari persiapan bahan baku, penerimaan pesanan, pemrosesan transaksi pembayaran, hingga penyajian makanan atau minuman cepat saji kepada pelanggan.

• Melaksanakan Persiapan Operasional Kios (Opening Procedures): Membuka kios tepat waktu setiap pagi, menyalakan mesin-mesin (seperti mesin es, penggorengan, atau pemanas), mengeluarkan bahan baku dari kulkas, dan memastikan seluruh konter dalam kondisi bersih siap pakai.

• Melayani Pesanan dan Memproses Transaksi Kasir: Menyapa pelanggan yang datang, mencatat pesanan dengan akurat pada sistem POS harian, menerima pembayaran, serta memastikan ketepatan jumlah uang kembalian untuk transaksi tunai.

• Meracik dan Menyajikan Menu Sesuai SOP: Membuat makanan atau minuman pesanan secara higienis, memastikan estetika kemasan rapi dan rapat (tidak bocor/tumpah), serta menyerahkannya kepada pelanggan atau kurir ojek online dengan waktu tunggu yang minimal.