Quality Control Analyst

Quality Control Analyst bertanggung jawab untuk melakukan pengujian fisik, kimia, atau mikrobiologi terhadap sampel bahan baku (raw material), produk setengah jadi (in-process control), hingga produk akhir (finished goods) guna memastikan seluruh hasil produksi memenuhi standar mutu perusahaan dan regulasi pemerintah.

• Melaksanakan Pengujian Mutu Bahan Baku Masuk: Mengambil sampel material dari gudang penerimaan, melakukan serangkaian uji laboratorium fisik atau kimia, serta menerbitkan status berkas kelayakan (Lolos/Ditolak) sebelum bahan baku masuk ke lini produksi.

• Melakukan Pemantauan Kualitas Selama Proses Produksi (In-Process Control): Mengambil sampel produk secara berkala dari mesin perakitan atau tangki pencampuran pada jam-jam tertentu, mengecek parameter mutu krusial (seperti kadar air, viskositas, atau berat porsi), dan menginformasikan ke tim operator jika terjadi pergeseran standar.

• Menguji Kelayakan Kualitas Produk Akhir (Finished Goods Testing): Mengeksekusi pengujian final pada produk yang telah dikemas, memastikan spesifikasi kemurnian dan keamanan konsumen terpenuhi, serta merekam datanya ke dalam sistem secara sistematis.

• Melakukan Kalibrasi Rutin Alat Laboratorium: Memeriksa keakuratan dan melakukan kalibrasi harian pada instrumen timbangan analitik, pH meter, atau termometer laboratorium sebelum mulai bekerja untuk menjamin validitas hasil pengukuran.

• Menyusun Laporan Ketidaksesuaian Produk (Non-Conformance Report): Mengidentifikasi sampel yang gagal uji (Out of Specification), menahan produk terkait di area karantina gudang, serta membuat draf laporan kronologis ketidaksesuaian untuk dikoordinasikan bersama QC Supervisor.

• Mengisi Dokumentasi Logbook Pengujian Laboratorium: Mencatat seluruh tahapan prosedur harian, data mentah formula kalkulasi, penggunaan reagen kimia, serta hasil akhir pengujian pada lembar kontrol (analytical datasheet) demi pemenuhan tertib dokumen saat audit mutu.

• Pendidikan Resmi: Lulusan minimal Diploma (D3) jurusan Kimia, Biologi, Farmasi, Bioteknologi, atau Teknik Kimia.

• Kondisi Fisik (Mutlak): Wajib memiliki kesehatan fisik yang prima, ketajaman penglihatan yang normal, bebas dari alergi parah terhadap bahan kimia tertentu, serta wajib tidak buta warna demi ketepatan mendeteksi perubahan warna indikator pada proses titrasi, uji mikrobiologi, atau pembacaan spektrum warna.

• Pengalaman Kerja: Memiliki pengalaman kerja minimal 1–2 tahun di laboratorium QC industri manufaktur FMCG, farmasi, atau makanan. Lulusan baru (fresh graduate) dengan nilai akademik dan rekam jejak magang laboratorium yang kuat dipersilakan melamar.

• Karakter Kepribadian: Sangat objektif, jujur dalam melaporkan data apa adanya, sangat detail, disiplin tinggi terhadap waktu, serta tegas dalam menolak produk yang tidak memenuhi standar mutu.