Quality Control Analyst

Quality Control Analyst bertanggung jawab untuk melakukan pengujian fisik, kimia, atau mikrobiologi terhadap sampel bahan baku (raw material), produk setengah jadi (in-process control), hingga produk akhir (finished goods) guna memastikan seluruh hasil produksi memenuhi standar mutu perusahaan dan regulasi pemerintah.

• Melaksanakan Pengujian Mutu Bahan Baku Masuk: Mengambil sampel material dari gudang penerimaan, melakukan serangkaian uji laboratorium fisik atau kimia, serta menerbitkan status berkas kelayakan (Lolos/Ditolak) sebelum bahan baku masuk ke lini produksi.

• Melakukan Pemantauan Kualitas Selama Proses Produksi (In-Process Control): Mengambil sampel produk secara berkala dari mesin perakitan atau tangki pencampuran pada jam-jam tertentu, mengecek parameter mutu krusial (seperti kadar air, viskositas, atau berat porsi), dan menginformasikan ke tim operator jika terjadi pergeseran standar.

• Menguji Kelayakan Kualitas Produk Akhir (Finished Goods Testing): Mengeksekusi pengujian final pada produk yang telah dikemas, memastikan spesifikasi kemurnian dan keamanan konsumen terpenuhi, serta merekam datanya ke dalam sistem secara sistematis.

• Melakukan Kalibrasi Rutin Alat Laboratorium: Memeriksa keakuratan dan melakukan kalibrasi harian pada instrumen timbangan analitik, pH meter, atau termometer laboratorium sebelum mulai bekerja untuk menjamin validitas hasil pengukuran.

• Menyusun Laporan Ketidaksesuaian Produk (Non-Conformance Report): Mengidentifikasi sampel yang gagal uji (Out of Specification), menahan produk terkait di area karantina gudang, serta membuat draf laporan kronologis ketidaksesuaian untuk dikoordinasikan bersama QC Supervisor.

• Mengisi Dokumentasi Logbook Pengujian Laboratorium: Mencatat seluruh tahapan prosedur harian, data mentah formula kalkulasi, penggunaan reagen kimia, serta hasil akhir pengujian pada lembar kontrol (analytical datasheet) demi pemenuhan tertib dokumen saat audit mutu.