F&B Marketing Executive

F&B Marketing Executive bertanggung jawab merancang dan mengeksekusi strategi pemasaran untuk menarik tamu, meningkatkan loyalitas pelanggan, dan memaksimalkan pendapatan dari operasional Food & Beverage.

• Campaign Management: Merancang kampanye pemasaran untuk promosi menu baru, happy hour, seasonal event (seperti Lebaran, Natal, Valentine), atau paket wedding/catering.

• Digital Presence: Mengelola kanal media sosial outlet (Instagram, TikTok, Facebook) dengan konten visual yang menggugah selera dan interaktif.

• Content Creation: Berkoordinasi dengan fotografer/videografer untuk memastikan konten makanan/minuman terlihat premium dan mengikuti tren gaya hidup.

• Performance Tracking: Menganalisis efektivitas promosi berdasarkan data penjualan dan interaksi media sosial untuk memberikan laporan kepada F&B Manager.

• Partnership & KOL Outreach: Menjalin kerja sama dengan influencer kuliner, media, atau mitra bank/kartu kredit untuk meningkatkan eksposur outlet.

• Market Research: Memantau tren pasar dan kompetitor secara rutin untuk memastikan produk/harga outlet tetap kompetitif.

• Pendidikan: Minimal S1 Komunikasi, Pemasaran, Perhotelan, atau Bisnis.

• Pengalaman: 3-5 tahun di bidang pemasaran, diutamakan di industri hospitality, restoran, atau lifestyle.

• Persyaratan Karakter:

  • Creative & Trendy: Memiliki "selera" visual yang baik dan selalu update dengan tren makanan/minuman terbaru.

  • Data-Driven: Mampu membaca data penjualan dan perilaku konsumen untuk menentukan strategi yang tepat.

  • Agile & Energetic: Mampu bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan seringkali mengharuskan kehadiran di luar jam kerja (untuk liputan event).