Waiterss

Waiterss tidak hanya menyajikan makanan, Anda adalah storyteller bagi menu yang disajikan, serta problem solver yang memastikan kenyamanan tamu terjaga dari saat mereka duduk hingga meninggalkan restoran. Anda harus menyeimbangkan antara kecepatan, keramahan, dan ketelitian.

• Table Preparation: Melakukan mis-en-place (penyiapan meja, pelipatan serbet, penataan alat makan) sebelum operasional dimulai.

• Menu Presentation: Menjelaskan menu dengan percaya diri, memberikan rekomendasi best-seller, serta menanyakan preferensi alergi atau diet khusus tamu.

• Order Execution: Menginput pesanan ke sistem Point of Sale (POS) dengan akurat agar dapur tidak salah menyiapkan makanan.

• Attentive Service: Menjaga kebersihan meja tamu, mengisi ulang minuman secara proaktif, dan sigap merespons panggilan tamu.

• Collaboration: Bekerja sama dengan Runner (pengantar makanan) dan Chef untuk memastikan makanan disajikan tepat waktu dalam kondisi prima.

• Billing Process: Mengelola proses pembayaran secara profesional, baik tunai maupun menggunakan kartu/sistem pembayaran digital.

• Pendidikan: Minimal SMK Perhotelan atau SMA sederajat, fresh graduate dipersilahkan melamar.

• Karakter: Memiliki positive energy, sopan, jujur, dan memiliki ketenangan emosional saat menghadapi tamu yang sibuk atau komplain.

• Penampilan: Menjaga standar kerapian dan kebersihan diri (grooming) yang tinggi.