Barista

Barista adalah seniman sekaligus teknisi di balik secangkir kopi. Anda adalah garda depan yang tidak hanya menyajikan minuman berkualitas, tetapi juga membangun suasana kedai yang nyaman bagi pelanggan.

• Coffee Preparation: Menyiapkan espresso, milk-based coffee (latte, cappuccino, flat white), dan minuman manual brew dengan presisi tinggi.

• Quality Control: Melakukan kalibrasi grinder (tingkat kehalusan kopi) dan memastikan rasa kopi konsisten setiap harinya.

• Customer Interaction: Menyapa pelanggan, merekomendasikan biji kopi (beans) sesuai selera tamu, dan menjelaskan profil rasa kopi yang disajikan.

• Bar Maintenance: Membersihkan mesin espresso (backflush), merawat alat seduh, dan menjaga kebersihan meja bar.

• Inventory Management: Memantau stok biji kopi, susu, sirup, dan bahan baku lainnya agar tidak terjadi kekosongan saat jam sibuk.

• Cashier Support: Membantu input pesanan di sistem kasir dan mengelola transaksi pembayaran.