F&B Service ( Trainee )

F&B Service Trainee adalah kesempatan belajar praktis bagi pelajar atau mahasiswa magang untuk mendalami industri pelayanan makanan dan minuman (Food & Beverage Service) di hotel, restoran, atau kafe. Anda akan dibimbing langsung oleh staf senior untuk memahami standar operasional pelayanan kelas profesional, membantu penataan ruang makan, menyambut tamu, serta menyajikan pesanan dengan penuh keramahan.

• Assisting Restaurant Operations: Membantu persiapan sebelum restoran buka (setup meja, pelipatan serbet/napkin, pembersihan peralatan makan) dan penutupan (clearing & closing).

• Guest Greeting & Seating: Menyambut tamu yang datang dengan ramah, mengantar ke meja, serta memberikan buku menu (menu book).

• Order Delivery & Table Service: Membantu pramusaji senior mengantar pesanan makanan dan minuman dari dapur/bar ke meja tamu dengan hati-hati dan sesuai standar etika pelayanan.

• Table Maintenance: Menjaga kebersihan meja tamu selama proses bersantap berlangsung (mengangkat piring kotor atau mengganti asbak jika diperlukan).

• Learning & Compliance: Mengikuti seluruh arahan pembimbing (supervisor/captain), mematuhi aturan tata tertib kerja, dan mempelajari standar sanitasi serta kebersihan area restoran.

• Pendidikan: Sedang menempuh atau lulusan SMK Jurusan Perhotelan/Tata Boga.

• Pengalaman: Tidak memerlukan pengalaman kerja profesional sebelumnya; murni sebagai program pembelajaran atau magang wajib institusi pendidikan.