Server Staff

Server Staff adalah ujung tombak pelayanan di restoran, kafe, hotel, atau tempat bersantap lainnya. Anda bertanggung jawab untuk menyambut tamu, mencatat pesanan, menyajikan makanan dan minuman dengan standar etika pelayanan yang tinggi, serta memastikan kenyamanan tamu selama berada di area makan terpenuhi dengan sangat baik.

• Guest Greeting & Seating: Menyambut tamu yang datang dengan senyum ramah, mengantar ke meja yang tersedia, serta memberikan buku menu (menu book).

• Order Taking & Suggestion: Mencatat pesanan makanan dan minuman secara akurat, serta merekomendasikan menu spesial atau favorit kepada tamu (upselling).

• Food & Beverage Delivery: Mengantar pesanan dari dapur atau bar ke meja tamu dengan cepat, hati-hati, dan sesuai dengan etika penyajian yang benar.

• Table Maintenance: Menjaga kebersihan dan kerapian meja tamu secara berkala selama mereka bersantap (seperti mengangkat piring kotor, mengisi ulang air mineral, atau mengganti asbak).

• Billing & Closing Support: Menyiapkan dan memproses lembar tagihan pembayaran (bill) serta membantu persiapan penutupan area restoran (closing).

• Pendidikan: Minimal lulusan SMA/SMK sederajat (diutamakan SMK Pariwisata/Perhotelan/Tata Boga).

• Pengalaman: Minimal memiliki pengalaman 1-2 tahun sebagai pelayan restoran/kafe.