Waitress

Waitress adalah lini terdepan pelayanan di industri kuliner dan perhotelan (restoran, kafe, hotel, bar, atau layanan katering) yang bertanggung jawab penuh atas menyambut tamu dengan ramah, mencatat dan menyajikan pesanan makanan dan minuman secara akurat, menjaga kebersihan meja serta area makan, serta memastikan setiap pelanggan mendapatkan pengalaman bersantap yang menyenangkan dan memuaskan (hospitality excellence).

• Customer Greeting & Seating: Menyambut tamu yang datang dengan senyum ramah, mengantar ke meja yang tersedia, serta memberikan buku menu (menu book).

• Order Taking & Suggestion: Mencatat pesanan makanan dan minuman secara teliti, serta mampu merekomendasikan menu unggulan atau menu spesial hari itu kepada tamu (upselling).

• Food & Beverage Delivery: Mengantar pesanan dari dapur/bar ke meja tamu dengan cepat, hati-hati, dan memastikan kesesuaian pesanan.

• Table Maintenance: Menjaga kebersihan meja selama tamu bersantap (membersihkan piring kotor yang sudah selesai, merapikan alat makan, dan mengisi ulang air minum).

• Billing & Farewell: Memproses nota pembayaran atau tagihan dengan akurat, mengantarkan kembalian/struk, serta mengucapkan salam perpisahan dan terima kasih saat tamu meninggalkan restoran.