Waiter

Waiter adalah profesional pelayanan lini depan di restoran, kafe, hotel, bar, atau industri jasa makanan (food and beverage) yang bertanggung jawab penuh atas menyambut tamu, mencatat pesanan makanan dan minuman, menyajikan hidangan dengan standar keramahan yang tinggi, memastikan kebersihan area meja, serta memberikan pengalaman bersantap yang menyenangkan bagi setiap pengunjung.

• Customer Greeting & Seating: Menyambut tamu yang datang dengan senyuman ramah, mengantar mereka ke meja yang tersedia, serta memberikan buku menu (menu book).

• Order Taking & Suggestive Selling: Mencatat pesanan makanan dan minuman tamu secara akurat, menguasai daftar menu, serta menawarkan rekomendasi menu spesial (suggestive selling) atau promo yang sedang berjalan.

• Order Coordination & Serving: Menghubungkan pesanan tamu dengan bagian dapur atau bar, serta menyajikan hidangan dan minuman ke meja tamu secara sopan, tepat, dan higienis.

• Table Maintenance & Clearing: Menjaga kebersihan meja selama tamu bersantap, mengangkat piring atau gelas kotor (clearing up), serta menata ulang meja (setting table) setelah tamu selesai.

• Bill Presentation & Farewell: Membantu mengantarkan tagihan (bill) ke meja tamu, berkoordinasi dengan kasir, serta mengucapkan salam perpisahan dan terima kasih saat tamu meninggalkan restoran.

• Pendidikan: Minimal SMA / SMK Sederajat (diutamakan pariwisata, tata boga, atau perhotelan).

• Pengalaman: Minmal memiliki pengalaman kerja 1 hingga 2 tahun di industri F&B atau perhotelan.