Server

Server adalah tenaga profesional lini depan di departemen makanan dan minuman (Food & Beverage Service) hotel, resor, kafe, atau restoran yang bertanggung jawab langsung dalam menyambut tamu, mencatat pesanan, menyajikan hidangan dan minuman dengan standar keramahan tertinggi, serta memastikan kenyamanan tamu selama berada di area restoran.

• Warm Guest Greeting & Seating: Menyambut tamu yang datang dengan senyuman ramah, mengantarkan ke meja, serta menyerahkan buku menu dengan penuh sopan santun.

• Order Taking & Product Knowledge: Menjelaskan menu makanan dan minuman secara akurat, mencatat pesanan tamu dengan teliti, serta mengoperasikan sistem mesin kasir restoran (POS).

• Food & Beverage Delivery: Mengambil pesanan dari dapur atau bar, menyajikan hidangan dan minuman ke meja tamu sesuai standar tata cara penyajian (table service), serta mengecek kembali kepuasan tamu.

• Table Setting & Clearing: Menata meja sebelum restoran buka (table set-up), membersihkan piring kotor atau gelas kosong selama tamu makan (clearing up), dan merapikan meja kembali setelah tamu selesai.

• Billing & Payment Handling: Memproses pembayaran tamu dengan ramah (tunai, kartu, atau sistem digital) serta memastikan pencatatan transaksi kasir akurat.

• Pendidikan: Minimal lulusan SMA / SMK Perhotelan atau Pariwisata.

• Pengalaman: Terbuka bagi lulusan baru (fresh graduate) yang memiliki kepribadian komunikatif dan penampilan menarik, atau memiliki pengalaman 1 hingga 2 tahun sebagai pramusaji di industri F&B.

• Kondisi Fisik & Penampilan: Berpenampilan bersih dan rapi sesuai standar grooming hotel, memiliki kesehatan jasmani yang prima, serta ramah dan murah senyum.