Daily Worker Steward

Daily Worker Steward adalah tenaga kerja paruh waktu atau kontrak harian di departemen kuliner (Food & Beverage / Kitchen) hotel, resor, atau restoran yang bertugas membantu menangani kebersihan, sanitasi, dan ketersediaan seluruh perlengkapan makan serta alat masak harian. Posisi ini biasanya dipekerjakan untuk memperkuat tim kebersihan saat hotel menghadapi tingkat okupansi tinggi (high occupancy), musim liburan, atau acara perjamuan besar (banquet/wedding).

• Daily Dishwashing Support: Membantu mencuci, membilas, dan mengeringkan peralatan makan tamu (china, glassware, silverware) serta peralatan masak dapur (pots, pans) dengan menggunakan mesin pencuci atau secara manual.

• Kitchen Sanitation & Area Cleaning: Menjaga kebersihan lantai, saluran air, dan area kerja dapur secara menyeluruh agar tetap higienis dan bebas dari tumpahan sisa makanan.

• Waste Management: Membantu mengumpulkan, mengangkut, dan membuang sampah dapur ke tempat pembuangan akhir secara tertib dan disiplin.

• Equipment Storing & Organization: Membantu menyusun kembali peralatan dapur dan alat makan yang sudah bersih ke rak penyimpanan dengan cepat agar siap digunakan kembali oleh para juru masak.

• Event Support: Mendukung penuh kebutuhan operasional pembersihan logistik alat saat ada acara perjamuan besar, buffet, atau lonjakan tamu di restoran.

• Pendidikan: Minimal lulusan SMA / SMK Sederajat.

• Pengalaman: Terbuka bagi fresh graduate, pekerja pemula, atau tenaga berpengalaman yang siap bekerja secara fleksibel berdasarkan panggilan harian (daily worker contract).

• Kondisi Fisik: Memiliki kesehatan jasmani yang prima, tahan berdiri dalam durasi lama, tahan terhadap suhu basah/panas di area dapur, serta siap bekerja dalam sistem shift.