F&B Attendant - Daily Worker

F&B Attendant - Daily Worker (DW) adalah tenaga profesional pelayan tamu paruh waktu atau tenaga kontrak harian di departemen makanan dan minuman (Food & Beverage Service Department) hotel bintang lima, resor, restoran independen, atau katering komersial. Tanggung jawab utamanya meliputi menyambut dan melayani tamu restoran, mencatat pesanan makanan dan minuman, menyajikan hidangan dengan standar etika pelayanan profesional (hospitality), serta mendukung kelancaran operasional pelayanan baik untuk restoran harian maupun acara perjamuan khusus (banquet/events).

• Guest Greeting & Seating: Menyambut tamu yang datang dengan senyum ramah, mengantar tamu ke meja makan (greeting & seating), serta memberikan buku menu.

• Order Taking & Serving: Mencatat pesanan makanan dan minuman dengan akurat, menyajikannya ke meja tamu sesuai standar tata hidang, serta menawarkan menu tambahan (upselling).

• Table Management & Clearing: Menata meja makan (table setting), membersihkan meja dari piring kotor yang sudah selesai digunakan (clearing up), serta menjaga kerapian area lantai restoran.

• Banquet & Event Support: Membantu penyiapan dan pelayanan pada acara-acara khusus, jamuan makan malam korporat, pesta pernikahan, atau sarapan prasmanan (buffet setup).

• Flexible Operational Support: Siap ditugaskan secara fleksibel di berbagai outlet F&B (seperti restoran utama, kafe, lounge, atau room service) berdasarkan tingkat kepadatan operasional hotel.