Daily Worker - Waiters

Daily Worker Waiter (DW) adalah tenaga profesional pelayanan tamu kontrak harian atau paruh waktu di restoran hotel bintang lima, resor mewah, kafe, atau perusahaan katering skala besar yang dipekerjakan untuk memperkuat lini pelayanan (front of house) pada musim liburan, akhir pekan, atau acara perjamuan khusus (banquet/events).

• Guest Greeting & Seating: Menyambut tamu yang datang dengan senyum dan ramah, mengantar mereka ke meja makan, serta menyerahkan daftar menu dengan sopan.

• Order Taking & POS Operation: Mencatat pesanan makanan dan minuman tamu dengan akurat (baik secara manual maupun menggunakan sistem Point of Sales / POS) serta mengonfirmasi ulang preferensi khusus atau alergi makanan.

• Food & Beverage Service: Menyajikan hidangan dan minuman ke meja tamu dengan teknik pelayanan yang benar (etika fine dining atau casual service), serta membersihkan piring kotor (clearing up) secara berkala.

• Table Setting & Preparation: Menyiapkan dan menata ulang meja makan (table setting) sebelum jam operasional dimulai atau setelah tamu selesai bersantap.

• Guest Complaint Assistance: Mendengarkan dengan sabar dan sigap melaporkan atau membantu menyelesaikan kendala atau permintaan tambahan tamu kepada pengawas restoran (Restaurant Supervisor).