Steward - Daily Worker

Steward - Daily Worker (DW) adalah tenaga profesional pendukung sanitasi dan kebersihan operasional dapur kontrak harian atau paruh waktu di hotel bintang lima, resor mewah, restoran komersial, atau katering besar yang dipekerjakan untuk memperkuat lini kebersihan pada saat tingkat kunjungan tamu tinggi (high occupancy), akhir pekan, atau acara perjamuan besar.

Tanggung jawab utamanya meliputi mencuci, membersihkan, dan mensterilkan seluruh perkakas memasak dan alat makan, menjaga kebersihan lantai serta area pembuangan sampah dapur, serta memastikan standar higienitas pangan (HACCP) terpenuhi secara ketat demi kelancaran operasional para koki.

• Pendidikan: Minimal lulusan SMP atau SMA/SMK Sederajat.

• Pengalaman: Diutamakan memiliki pengalaman kerja 1 hingga 2 tahun sebagai steward atau petugas kebersihan di restoran, hotel.

• Kondisi Fisik: Memiliki kesehatan jasmani yang prima, kekuatan fisik yang tangguh untuk mengangkat keranjang piring basah yang berat, serta tahan berdiri di area pencucian yang lembap atau panas.