Server Staff

Server Staff adalah tenaga pelayanan operasional lini pertama di restoran hotel bintang lima, resor eksklusif, atau tempat bersantap kelas atas yang bertanggung jawab penuh atas kelancaran penyajian hidangan kepada para tamu.

Tanggung jawab utamanya meliputi menyambut tamu di meja dengan ramah, mencatat pesanan makanan dan minuman dengan teliti, menyajikan hidangan sesuai urutan dan standar kebersihan tinggi, membersihkan meja (clearing table), serta memastikan setiap tamu mendapatkan perhatian dan pelayanan yang memuaskan sepanjang waktu kunjungan mereka.