FB Service - Trainee

F&B Service Trainee adalah pelajar atau mahasiswa perhotelan yang sedang menjalani program magang (on-the-job training) di restoran hotel bintang lima, resor mewah, atau fasilitas jamuan eksklusif untuk mendalami seni pelayanan makanan dan minuman secara nyata.

Tanggung jawab utamanya meliputi membantu penataan meja (table setting), menyambut dan mengantar tamu ke meja makan dengan ramah, menyajikan hidangan dan minuman dengan standar etika perhotelan (etiquette), membantu membersihkan meja (clearing up), serta mempelajari teknik komunikasi profesional untuk memenuhi kepuasan tamu kuliner.

• Pendidikan: Sedang menempuh pendidikan SMK Perhotelan/Pariwisata atau Diploma (D1/D3/D4) bidang Perhotelan dan Pariwisata.

• Pengalaman: Merupakan program pembelajaran praktis (internship/trainee), sehingga diutamakan memiliki pengalaman 3 hingga 6 bulan, dasar teori tata hidang dan motivasi tinggi untuk melayani.

• Karakteristik: Berpenampilan sangat rapi, bersih, dan menarik (good grooming), memiliki kepribadian yang ceria, ramah, komunikatif, sabar, serta antusias mempelajari seni pelayanan kuliner mewah.