F&B Product

F&B Product bertanggung jawab dalam proses persiapan, pengolahan, dan penyajian makanan/minuman sesuai standar kualitas, rasa, dan presentasi yang ditetapkan perusahaan. Posisi ini berfokus pada kualitas produk (kitchen) untuk memastikan kepuasan tamu melalui hidangan yang konsisten dan higienis.

• Menyiapkan bahan baku dan kebutuhan operasional kitchen.

• Mengolah dan menyajikan makanan/minuman sesuai resep dan SOP perusahaan.

• Menjaga kualitas rasa, tampilan, dan konsistensi produk.

• Memastikan kebersihan area dapur dan peralatan kerja selalu terjaga.

• Menyimpan bahan makanan sesuai standar hygiene, sanitasi, dan food safety.

• Membantu pengecekan stok bahan baku serta kebutuhan kitchen.

• Bekerja sama dengan tim kitchen untuk memastikan operasional berjalan lancar.

• Memastikan seluruh proses produksi sesuai standar keamanan pangan.