Deskripsi Pekerjaan
Commis bertanggung jawab membantu proses persiapan, pengolahan, dan penyajian makanan di kitchen sesuai standar resep, kualitas, dan kebersihan perusahaan. Posisi ini merupakan level entry kitchen yang mendukung operasional Chef dan tim dapur.
Tanggung Jawab
Menyiapkan bahan makanan (washing, cutting, preparation).
Membantu proses memasak sesuai arahan Chef atau CDP.
Menjaga kualitas rasa, porsi, dan presentasi makanan.
Menjaga kebersihan area dapur dan peralatan kerja.
Memastikan standar hygiene, sanitasi, dan food safety diterapkan.
Membantu pengecekan stok dan penyimpanan bahan baku (FIFO).
Mendukung kelancaran operasional kitchen sehari-hari.
Melaksanakan tugas sesuai SOP perusahaan.
Tentang Perusahaan
Bedrock Hotel Kuta Bali's Company
Bedrock Hotel Kuta adalah hotel bintang 4 bergaya modern yang berlokasi strategis di Jalan Wana Segara, Kuta, hanya beberapa menit dari Bandara Internasional.
Tentang Perusahaan
Bedrock Hotel Kuta Bali's Company
Bedrock Hotel Kuta adalah hotel bintang 4 bergaya modern yang berlokasi strategis di Jalan Wana Segara, Kuta, hanya beberapa menit dari Bandara Internasional.
Untuk Perusahaan
Punya bisnis dan sedang mencari karyawan?
Pasang lowongan di KerjaIndo dan temukan kandidat yang tepat untuk bisnis Anda — mulai gratis.
edit_notePasang Lowongan di KerjaIndo