Steward

Steward bertanggung jawab menjaga kebersihan area kitchen, mencuci dan merapikan peralatan makan maupun memasak, serta mendukung kelancaran operasional Food & Beverage dengan memastikan standar hygiene dan sanitasi berjalan dengan baik.

• Mencuci dan membersihkan peralatan makan, kitchen equipment, dan utensil.

• Menjaga kebersihan area kitchen, pantry, dan back of house.

• Memastikan seluruh peralatan bersih dan siap digunakan untuk operasional.

• Membantu pengangkutan dan penyimpanan peralatan F&B dengan rapi.

• Mengelola sampah kitchen dan menjaga area kerja tetap higienis.

• Menggunakan chemical dan alat pembersih sesuai SOP perusahaan.

• Membantu kontrol kebersihan peralatan serta area operasional F&B.

• Berkoordinasi dengan tim Kitchen dan F&B Service untuk mendukung kelancaran operasional.

• Memastikan standar hygiene, sanitasi, dan keselamatan kerja dijalankan dengan baik.