FB Product

FB Product bertanggung jawab dalam proses persiapan, pengolahan, dan penyajian produk makanan maupun minuman sesuai standar kualitas perusahaan. Posisi ini berfokus pada menjaga kualitas rasa, konsistensi produk, kebersihan area kerja, serta mendukung kelancaran operasional dapur atau area produksi Food & Beverage.

• Menyiapkan bahan baku makanan dan minuman sesuai kebutuhan operasional.

• Mengolah dan menyajikan produk sesuai resep, standar kualitas, dan SOP perusahaan.

• Memastikan kualitas, rasa, porsi, dan tampilan produk tetap konsisten.

• Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, dan bahan makanan sesuai standar hygiene dan sanitasi.

• Memastikan penyimpanan bahan baku dilakukan dengan benar dan aman.

• Membantu pengecekan stok bahan baku serta melaporkan kebutuhan pembelian atau replenishment.

• Menggunakan bahan baku secara efisien untuk meminimalkan waste.

• Berkoordinasi dengan tim service agar pesanan tamu dapat diproses tepat waktu.

• Mematuhi standar keselamatan kerja di area kitchen atau produksi.

• Mendukung tugas operasional lain sesuai arahan atasan.

• Memiliki pengalaman di bidang Kitchen, Cook, Commis, atau FB Product menjadi nilai tambah.

• Memahami dasar pengolahan makanan/minuman serta standar kebersihan dapur.

• Memiliki passion di bidang Food & Beverage Production.

• Rajin, cekatan, teliti, dan bertanggung jawab.

• Mampu bekerja dalam tim maupun di bawah tekanan.

• Bersedia bekerja shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.

• Memiliki attitude yang baik dan kemauan belajar tinggi.

• Sehat jasmani dan rohani.