Engineering (Kitchen Equipment)

Kami mencari kandidat yang memiliki kemampuan teknis dan pengalaman dalam perawatan peralatan dapur untuk bergabung sebagai Engineering (Kitchen Equipment). Posisi ini bertanggung jawab dalam memastikan seluruh peralatan kitchen berfungsi dengan baik, melakukan perawatan rutin, serta menangani perbaikan peralatan operasional kitchen.

• Melakukan pengecekan dan maintenance rutin seluruh peralatan kitchen.

• Menangani perbaikan kerusakan kitchen equipment dengan cepat dan tepat.

• Memastikan seluruh equipment kitchen berfungsi dengan baik untuk mendukung operasional.

• Melakukan troubleshooting pada peralatan yang mengalami gangguan.

• Menjaga kebersihan area kerja dan peralatan engineering.

• Membuat laporan maintenance dan perbaikan secara berkala.

• Berkoordinasi dengan tim kitchen dan departemen terkait mengenai kebutuhan perbaikan.

• Memastikan seluruh pekerjaan dilakukan sesuai standar keselamatan kerja.

• Pendidikan minimal SMK Teknik Elektro, Teknik Mesin, Teknik Pendingin, atau jurusan terkait.

• Memiliki pengalaman di bidang engineering kitchen equipment/hotel/restaurant menjadi nilai tambah.

• Memahami sistem kerja dan perawatan peralatan kitchen seperti oven, chiller, freezer, stove, fryer, dan equipment lainnya.

• Memiliki kemampuan troubleshooting dan perbaikan teknis.

• Mampu bekerja secara tim maupun individu.

• Disiplin, jujur, dan bertanggung jawab.

• Bersedia bekerja shifting dan on call bila diperlukan.

• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan attitude profesional.