FB Supervisor

Kami mencari kandidat yang profesional, berpengalaman, dan memiliki kemampuan kepemimpinan yang baik untuk bergabung sebagai Food & Beverage Supervisor. Posisi ini bertanggung jawab dalam mengawasi operasional Food & Beverage sehari-hari, memastikan kualitas pelayanan kepada tamu, serta mendukung pencapaian target operasional dan kepuasan pelanggan.

• Mengawasi dan memastikan operasional Food & Beverage berjalan lancar sesuai SOP perusahaan.

• Memimpin, mengarahkan, dan memotivasi tim service untuk memberikan pelayanan terbaik kepada tamu.

• Memastikan standar kualitas pelayanan, kebersihan, dan kerapihan area kerja selalu terjaga.

• Menangani keluhan dan permintaan tamu secara profesional serta memastikan penyelesaiannya dengan baik.

• Melakukan briefing, training, dan evaluasi kinerja tim secara berkala.

• Mengawasi penggunaan peralatan operasional serta memastikan kebutuhan outlet tersedia dengan baik.

• Membantu pencapaian target penjualan dan meningkatkan kepuasan pelanggan.

• Membuat laporan operasional harian dan berkoordinasi dengan FB Manager terkait kebutuhan operasional.

• Memastikan penerapan standar hygiene, sanitasi, dan keselamatan kerja di area Food & Beverage.