FB Service Trainee

FB Service Trainee adalah posisi pelatihan di departemen Food & Beverage Service yang bertugas membantu operasional pelayanan makanan dan minuman kepada tamu. Posisi ini memberikan kesempatan bagi peserta untuk mempelajari standar pelayanan restoran, meningkatkan kemampuan komunikasi, serta memahami prosedur operasional F&B sesuai standar perusahaan.

• Membantu menyiapkan area restoran sebelum operasional dimulai.

• Menyambut dan mengarahkan tamu dengan ramah dan profesional.

• Membantu menyajikan makanan dan minuman sesuai standar pelayanan.

• Menjaga kebersihan dan kerapian area restoran, bar, dan outlet F&B.

• Membantu proses setup dan clearing table.

• Memastikan perlengkapan operasional restoran tersedia dan dalam kondisi baik.

• Mendukung tim dalam memberikan pelayanan yang cepat dan berkualitas kepada tamu.

• Mempelajari dan menerapkan standar pelayanan serta SOP yang berlaku.

• Membantu menangani permintaan tamu di bawah supervisi atasan.

• Melaksanakan tugas lain yang diberikan oleh supervisor atau manager.