Bartender

Bartender bertanggung jawab untuk menyiapkan, meracik, dan menyajikan berbagai jenis minuman sesuai standar perusahaan, serta memberikan pelayanan yang ramah dan profesional kepada tamu. Posisi ini berperan penting dalam menciptakan pengalaman yang menyenangkan bagi tamu melalui kualitas minuman dan pelayanan yang optimal.

• Menyiapkan dan mengoperasikan area bar sesuai standar operasional.

• Meracik dan menyajikan minuman sesuai resep dan standar presentasi yang ditetapkan.

• Memastikan kualitas, rasa, dan konsistensi setiap minuman yang disajikan.

• Memberikan rekomendasi minuman kepada tamu sesuai kebutuhan dan preferensi mereka.

• Menjaga kebersihan area bar, peralatan, dan perlengkapan kerja.

• Melakukan pengecekan stok serta melaporkan kebutuhan bahan baku kepada atasan.

• Membantu pengendalian persediaan dan meminimalkan pemborosan bahan.

• Menjalin komunikasi yang baik dengan tamu dan tim operasional lainnya.

• Memastikan standar pelayanan dan keamanan pangan diterapkan dengan baik.

• Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat.

• Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai Bartender atau posisi serupa.

• Memahami teknik dasar meracik dan menyajikan minuman.

• Memiliki pengetahuan mengenai berbagai jenis minuman dan standar pelayanan bar.

• Mampu berkomunikasi dengan baik dan memberikan pelayanan yang ramah.

• Berpenampilan rapi, disiplin, dan bertanggung jawab.

• Mampu bekerja secara individu maupun dalam tim.

• Memiliki kemampuan dasar Bahasa Inggris menjadi nilai tambah.

• Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.